⑤ 魚介の出汁が効いた「オジンオチャンポン」

最後にご紹介するのは魚介スープのラーメン、「オジンオチャンポン」。こちらも農心から販売されている、1992年から続くオールドフェイスです。牛や豚ベースのラーメンも多いですが、こちらは海鮮。名前を見ておわかりになった方もいるかもしれませんが、韓国語で“オジンオ”はイカ。そう、イカのちゃんぽんです。

イカをはじめとした魚介の旨味が効いた出汁に辛さのある赤いスープが食欲をそそります。日本のちゃんぽんはスープが白くてマイルドな味わいですが、韓国のチャンポンはスープが赤く辛いので韓国の中華料理店などでチャンポンを頼むときは注意してください！ 店によってはチャンポンは辛ラーメン以上に辛いのです……。このオジンオチャンポンは通常の辛ラーメンぐらいなのでご安心を。

個人的はこれぐらい辛い方が好きなのですが、普通の方には少し辛いかもしれませんね。全体的に韓国のピリ辛は基本的に日本の中辛ぐらい、ひとつ上の辛さを想像する方が良さそうです。

品名：오징어짬뽕／オジンオチャンポン
メーカー：농심／農心（ノンシム）

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