「Tokyo食文化遺産を見た！」といえば食べられる幻丼

ジョー　ツアーを終えて、いまは「Tourbillon（トゥールビヨン）」のレコーディング中なんですよね。

隆一　ニューアルバムが6月18日（水）に出るんですけど、まだ録り終わってない。というか、一曲だけレコーディングが終わってます（笑）。



ジョー　えっ！大丈夫なんですか？

隆一　まぁ、大丈夫でしょう（笑）。レコーディングの日に詞を書くこともあるし、初期に発生する曲に対するイメージがだんだん変わって行くこともよくあるんですよね。

ジョー　なるほど〜。大変楽しみにしていますが、次がやって来ましたよ。え〜!? これは何!?



店長　これは、ヒレのみを使ったスペシャル丼で普段は出してないんです。でも、「Tokyo食文化遺産」を見たよと言ってもらえれば出します。

ジョー　本当ですか!? これはぶち上がるぞ……。間違いなくおいしいでしょう。俺も写真撮りたい……（笑）。



隆一　いただきます。うん……うまいっすね。うまいしか出てこない……。これはね、いけないものを知ってしまった瞬間かも。

ジョー　パンドラの箱を開けました？

隆一　ジョーさんも開けちゃってください。

ジョー　いいですか？ 生きててよかった……。お仕事がんばっててよかった……。いただきます。うん……うん……。もうね、死ぬ前にこれ食いたい……。こんなにうまいものが世の中にあるなんて想像してなかったすわ……。



隆一　味変でわさびを混ぜると、よりさっぱりと食べられますよ！

「ノーマイク」で挑む教会でのソロツアー

ジョー　皆さん、これは絶対に食べに来た方がいいですよ。「ヒレユッケ丼」。メモしてください。本当にうまいですから。普段はないけど、これを見たといえばスペシャルに出していただけると。

これは素晴らしい……。僕はこれをたいらげるので、隆一さん、どうぞ告知の方を……（笑）。



隆一　わかりました（笑）。4月の半ばから、教会で行う僕のソロツアーが始まるんですけど、マイクを使わない、ナチュラルな発声でお届けするものです。

ジョー　一番、素朴に歌う形ですね。

隆一　その方が言葉も聞き取りやすいし、歌詞も伝わりやすい。僕は声楽をやっていたわけではないけど、声帯に負担をかけない発声方法に一番近いものが残っていくんだろうな、と感じています。子どもたちの聖歌隊みたいに。

ジョー　教会という箱が音を鳴らしてくれるから、隆一さんはむしろそこに溶け汲んでいくような。



隆一　そうですね。僕にとって教会は、一番シンプルで喉に負担のない発声方法を確認する場所。その作業を通して、自分の声がもう一度クリーンになる。

ジョー　トゥールビヨンのツアーもあるから夏までは忙しくなりますね。　

隆一　なんなら、年末まで忙しいかもしれない。

ジョー　11月にはルナティックフェスも発表になってますよね。

隆一　フェスはね、参加してくれるバンドの皆さんがどう楽しんでパフォーマンスできるか、その1日を過ごしてもらえるか、僕らが作っていくものなので、見にくる人、ステージに立つバンド、ホスピタリティを大事にしながら作っていきたいんです。

ジョー　その間に「Tokyo食文化遺産」のロケは5回くらい行きたいなぁ……。

隆一　まだまだ行きたいところがいっぱりありますからね。

ジョー　いいですね、行きましょうよ。皆さんもぜひ「東京食文化遺産」で行ってほしいお店や、こんなもの食べてみてくださいというご提案ございましたら、書いていただければなと。地方のお店にも行ってみたいですよね。

隆一　ありがとうございました。また次回！

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