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2025.01.20

たべる

不動の人気、50年連続1位。駅弁の甲子園で“1日6000個”売れる弁当「いかめし」の魅力

実演ブースでは、イカが炊き上がるところも見られる（写真：筆者撮影）

実演ブースでは、イカが炊き上がるところも見られる（写真：筆者撮影）


当記事は「東洋経済ONLINE」の提供記事です。元記事はこちら。

1日12万人が来場し、のべ40万個の駅弁が売れる国内最大級の駅弁大会、「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」。

そこで「1日6000個」売れるのが、北海道・森駅の「いかめし」だ。同大会の販売個数ランキングで1971年から「50年連続1位」となった（2021年から「殿堂入り」）。

なぜ「いかめし」は不動の人気を獲得したのか。味と人気の秘密を探った。


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