卵とチーズがイイダコと共演！

ソルロンタンとチュクミSSの「チーチュマラボカ」

チュクミと韓国卵焼き、モッツァレラチーズを組み合わせた「チーチュマラボカ」。

ヒリヒリ度（唐辛子）　★★★☆☆
スパイシー度（香辛料）★★★☆☆
痺れ度（山椒） ☆☆☆☆☆

「ソルロンタンとチュクミSS」は、韓国・仁川（インチョン）出身のオーナーが、韓国の料理とお酒を多くの人に楽しんでもらいたいという思いからオープンしました。テラス席が用意された開放的な空間でチュクミを味わえます。

「ソルロンタンとチュクミSS」の外観。店の中にはミラーボールが！

こちらでぜひ注文していただきたいのが、イイダコと卵焼きとモッツァレラチーズが、川の字のように並んでいるチュクミ「チーチュマラボカ」です。

私も何度かお店に足を運んでいますが、美味しくて毎回頼んでしまいます。

辛さは3種類で、「オリジナル」「死ぬかも」「死んだ」の中から選べます。私は、一番辛い「死んだ」を選びましたが、もちろん死んだりはしませんのでご安心を（笑）。旨辛でとても美味しくいただけます。

とろけた焦がしチーズが、イイダコにもお酒とも相性抜群！

食べ方は、かき混ぜるのではなく、イイダコをチーズに絡めたり、卵焼きと一緒に食べたりしながら楽しむのがおすすめです。

かき混ぜて食べるのではなく、イイダコをチーズに絡めたり、卵焼きと一緒に楽しんだりするのがおすすめです。

チーズを絡めることでマイルドな味わいになり、辛さも抑えられます。それでも少し辛いと感じる場合は、チーズを絡めてみましょう。卵焼きには、ふんだんに野菜が入っているのでヘルシーな美味しさ。たこ焼きのような食感が好きな方は、卵焼きと一緒に食べてみましょう。

韓国産の唐辛子はもちろん、隠し味にカレー粉が入っているのでスパイシーな辛さに食欲が止まりません。

あまりの美味しさに、チュクミとチーズ、卵焼きがあっという間になくなっていきます。

魅力的なのはチュクミだけではありません。お酒を楽しんでほしいという店主の粋な計らいで、色鮮やかな9品のお通しがなんと無料！（※2024年9月現在、写真の海老の醤油漬けの提供はなし）

追加料金を払えばおかわりも可能。

9種類も小鉢があると、見た目がカラフルで可愛らしいですね。

チュクミが提供されるまでは、チャミスルやマッコリなどのさまざまなお酒を、お通しとともに楽しんでくださいね。

さらにこの店で外せないのが、牛骨スープを煮込んで作ったソルロンタン。牛骨の旨みが凝縮されたスープは、口に入れた瞬間スッと喉を通り体と心を優しく温めてくれます。

ソルロンタンの具には、牛筋やネギ、そうめんがたっぷり入っているのでお腹も満たされます。

お店で10時間以上煮込んだ極上のソルロンタン。濃厚な牛骨スープなのに、しつこくないさっぱりとした味わい。別メニューでゴマや餅、餃子が入ったソルロンタンも楽しめる。

気の合う仲間や家族とともに「ソルロンタンとチュクミSS」を訪れてみてください。