タンパク質と同様、炭水化物や脂質も大切な栄養素

筋トレをする場合、意識的にとるべき栄養素は何だと思うか聞いたところ、特に多くの回答を集めたのは「タンパク質（ジムで筋トレをしている人：77.8%、ジムに行かない人：44.2%）」だった。

ジムで筋トレをしている人の回答は、タンパク質が他の栄養素に大差をつけた結果となり、筋トレ＝タンパク質という知識が定着していることが分かった。



同様の質問において「最も意識的にとるべき栄養素」も聞いたところ、圧倒的にタンパク質を選ぶ人が多く、他の栄養素と比べても特に重要視されていると考えられる。



しかし体づくりのプロの回答は、ビジネスパーソンの回答と比べて「炭水化物（88.4%）」「脂質（72.1%）」の割合が多いという、大きな差が見られた。

「タンパク質の重要性は言うまでもないですが、そのうえでエネルギー源となる炭水化物や脂質の重要性まで理解している方が多いようですね。

炭水化物や脂質は太るものだと思い過度に避ける方もいらっしゃいますが、うまく取り入れることで体づくりの役に立つとても大切な栄養素です。

また、タンパク質も摂れば摂るほどいいわけではありません。タンパク質しか食べない、脂質や炭水化物を極端に減らす。それはあまりいい方法とは言えません。

炭水化物、脂質、タンパク質は三大栄養素です。バランス良く摂取して栄養を味方につけていきたいですね」（久野圭一氏）。