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焼肉店のラーメンは豚骨ならぬ牛骨ラーメン!

サイドメニューは、直訳で言うところの白骨ラーメンと、トゥッペギ アルパッという、とびっこ入り石焼ビビンパを選択。

壁に貼ってあるメニューには「牛肉ラーメン」と書かれてますが、日本語訳が間違っているのでご注意下さい(笑)。



このラーメンがまた美味しい。豚骨ラーメンのような濃厚なスープに、骨が丸ごと入った驚きのビジュアルの牛骨ラーメンです。


インスタ映えは間違いないでしょう。骨髄を削り落としてスープにイン。プルプルの食感がたまりません。麺を食べてみると甘みのあるスープに、あとから来る青唐辛子の辛さが刺激的な一杯です。



そしてビビンパはとびっこの入った石焼ビビンパスタイル。おこげのカリカリと、とびっこのプチプチの食感が美味しさをワンランクアップしてくれます。イチ押しは、エビとニンニクの芽の辛味噌ソースを少し乗せて食べる方法。ニンニクの芽の香りが広がって最高ですよ。

肉の追加が必要かなと思いましたが、私と友人の男性3人で充分満足な量でした。生カルビは大容量の600gも選べるし(今回は400gのレギュラーサイズを注文)、ラーメンも大盛りが出来ますので爆食い希望の方はそちらをご注文ください‼︎



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 【本日のメニュー】
・生カルビ(400g)=생소갈비 반판(400g)/センソカルビ(400g) 59,000ウォン
・味付けカルビ(150g)=소갈비 주물럭 (150g) /ソカルビ チュムルロ 19,000ウォン
・ギアラ(150g)=한우숯불차돌(150g) /ハンウスップルチャドル(150g) 26,000ウォン
・白骨ラーメン=백골라면 /ペクコルラーミョン 8,000ウォン
・とびっこ入り石焼ビビンパ=뚝배기 알밥/トゥッペギ アルパッ 6,000ウォン
・焼酎=소주/ソジュ 4,000ウォン
・サワー=효민사와/ヒョミンサワー 4,900ウォン
ナミョンドン ヤンムン本店/남영동 양문본점
住所: ソウル特別市 龍山区 漢江大路81キル8 1階/서울 용산구 한강대로81길8 1층
営業: 11:30〜22:00(21:30LO)
定休日: なし
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隅谷洋平=写真・文 池田裕美=編集

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