シメの焼き飯は鍋を少し残すのがポイント
具材を食べ終わったら、もちろんシメのご飯、この連載にもよく登場するポックンパプです。日本でいう焼飯ですね。
美味しく食べるコツは、鍋をキレイに食べ切るのではなく、肉やじゃがいもなどの具材を少し残しておいてご飯を入れること。
ポックンパプを頼むとご飯とゴマの葉、海苔、キムチが入った銀皿が運ばれてきます。このお店は店員さんが残った鍋の中身を見て作ってくれるので安心です！ 頼むタイミングも最初ではなく食べ進めてから頼むのが一般的です。
旨味たっぷりのスープを吸ったご飯は、おこげの香ばしさ、ゴマの葉のフレッシュな香りが漂い……たまりません。カムジャタンのシメにはポックンパプ。おすすめですよ！
もちろん、ご飯はシメとしてではなくカムジャタンと一緒に食べても大丈夫です。本来はスープの中にご飯を入れて食べますが、白米にスープを掛けて食べるのも絶品です！
時間帯によってはかなり待つのでご注意を
このお店は夜中でも満席になるほどの人気店で、事前予約はできません。お店に到着したらまずは外にある機械に人数や電話番号を登録して待つシステムです。日曜日の18時頃に行ったところ、なんと先客が驚異の29組おり、2時間待ち。ディズニーランド並みですね。
なのでこの日は諦めて平日の深夜に再トライ。平日の深夜でも結構なお客さんがいました。夕食時間帯は待つ可能性が高いので、食事時間をずらすか、余裕を持ったスケジュールで行くことをおすすめします！
24時間営業ですので、上手くスケジュールに組み込んで絶品カムジャタンを味わってください。
【本日のメニュー】
・熟成キムチカムジャタン2人前＝ムグンチ カムジャタン／묵은지 감자탕 2인 ₩35,000
・焼飯＝ポックンパプ／볶음밥 ₩3,000
・焼酎（チャミスル）＝チャミスル／참이슬 ₩5,000
24時ピョダギカムジャタン＝24시뼈다귀감자탕住所：ソウル市龍山区大使館路 73／서울특별시 용산구 대사관로 73
営業：24時間営業
定休日：無休（旧正月、秋夕は休み）
Google Map 
