手頃に楽しめる最高級ネタの数々

名物のスペシャルウニ！ 見た目だけでも豪華。

それが名古屋駅から歩いて数分の場所に店を構える「立ち食い寿司 極」です。

店名の通り「立ち食いで極ネタを楽しめる」名店。

ここ数年、“高級立ち食い寿司”と呼ばれる業態のお店が、東京を中心に、全国各地で流行っています。

“高級立ち食い寿司”とは、着席形式で2〜3時間かけて「おまかせ」をいただくような高級寿司店で使う高品質のネタを、立ち食いスタイルで提供する店のこと。立ち食いにすることで回転率を上げ、お客さんにとってはお得な値段で楽しめるようになっています。

予約困難……ということもなく、数日前の予約や、当日に飛び込みで入店できる店がほとんどで、そうした寿司店らしい“ファスト”なところも魅力です。

店は、名古屋駅から徒歩10分弱の横丁の中にある。

「立ち食い寿司 極」は、客単価2～3万円の高級寿司店で使用するような新鮮なネタを、立ち食いスタイルでコスパ良く楽しむことができ、連日満席になる人気店です。現在は2号店や着席形式の系列店も展開しており、名古屋で勢いのある店として注目を集めています。

ここには、高級店にありがちな「時価」と書かれたメニューがありません。1貫ずつ値段が書かれているため、安心して注文することができます。