白菜のジョンが美味しい店は名店!?
こちらのキムチジョンは、焼いたキムチの酸味がクセになる一品。韓国の大皿料理では各自直接箸でつまむので、ひと口大に割きながら特製ソースの玉ねぎと一緒に食べましょう。
ジョンは油物が多いので、サラダのようなメニュー「トトリムクムチム」をオーダーしてみました。どんぐりの澱粉を蒟蒻状にしたものと野菜をドレッシングで和えた料理で、箸休めにおすすめ。量が多めなので数人でシェアするのにぴったりです。
最後に注文したのは白菜のジョン。白菜の甘みを感じる一品で、これも繊維に沿って割いて食べるのがポイントです。
韓国の友人曰く、白菜のジョンが美味しい店は名店が多いそうです。ということで、ここは名店入り！ 今回は友人3人で行きましたが、しっかり満腹になりました。ボリューム感も最高ですね。
現在サイトに出ている価格よりも値上がりしてますが（最近はどこも価格高騰しています）、それでも他店に比べるとリーズナブルなのも、この店の大きな魅力です。お店のお母さんも非常に優しくて安心できます。
そうそうジョンのお供にはマッコリが定番ですので、ご注文の際はお忘れなく。
指を飲み口に添えるのがマッコリの持ち方。
【本日のメニュー】
•ジョンの盛り合わせ＝モドゥンジョン／모듬전 ₩24,000
•蕎麦粉生地の詰め物焼き＝メミルジョンピョン／메밀전병 ₩8,000
•キムチのジョン＝キムチジョン／김치전 ₩9,000
•どんぐり蒟蒻の和え物＝トドリムッムチム／도토리묵무침 ₩12,000
•白菜のジョン＝ペチュジョン／배추전 ₩9,000
•マッコリ＝マッコリ（ヌリンマウル）／느린마을 1本₩6,000
