店内型モバイルオーダーの利用イメージ。

「全国600店舗以上の丸亀製麺『うどん弁当』の販売システムとしても導入されているんです。メニューが大ヒットした背景には、このようなデジタル施策もあると思います」。

事前に予約しておけば、待ち時間ゼロで受け取ることができる。

そういえば、僕がShowcase Gigを知ったのは「ど冷えもん」という冷凍食品の自販機だ。あれは、どのように絡んでいるんですか？

「自販機自体を作っているのはサンデン・リテールシステムという企業なんですが、弊社は昨年夏に期間限定で『ど冷えもん』を用いた新しい食消費スタイルを提供する店舗を設計し、共同で運営していました」。

ラーメン店の前に時々置いてあるんですよね。

やがては、こんな店舗もできるかもしれない。

「いちばん印象的だったのは、2021年に期間限定で原宿に『The Label Fruit（ラベルフルーツ）』がオープンしたとき。

モバイルオーダーで自分好みにフルーツオレの味やボトルのラベルをカスタマイズし、デジタルロッカーで受け取るという新しい体験ができる店舗は話題性があったので、すごい数のマスコミが取材に殺到。私は入社直後だったんですが広報担当として社内外の調整に追われる毎日でした」。

スマホで決済してロッカーで受け取るというユニークなスタイル。

現在はプレスリリースを書いたり、メディア対応をしたりといった広報業務以外に、マーケティング部や企画室も兼務している。そんな朱樹子さんを推薦してくれたのは、同社会長の新田剛史さん。

「一生懸命はもちろんそうですが、どの領域でもかなりのレベル感、クオリティが高い仕事をしてくれています。

マーケティング部としては先日の『居酒屋JAPAN』という飲食業界の企業が集まるイベントに出展したんですが、自社の出展ブースの展示内容を考えたり、会場で配布する資料を作ったり、来場者とお話ししたりと大活躍でした」。

「入社初年度からメディア対応が上手でした」と新田さん。

なお、『居酒屋JAPAN』は大盛況でShowcase Gigでも契約につながる商談がいくつもできたとのこと。

資料と一緒に渡すノベルティも制作。