④ 炊飯：ごはんが美味しく炊ける7つのポイント
最後は炊飯だ。キャンプで美味しいごはんを炊くために、押さえておきたいポイントは7つ。
それさえ頭に入れておけば、ガスだろうが焚き火だろうが、誰でも失敗知らずでいつでも美味しいご飯が炊けるようになるはずだ。
ごはんが美味しく炊ける7つのポイント
ポイント① 鍋の種類はなんでもOK
ポイント② 米と水の分量は1：1が目安
ポイント③ 30分ほど浸水させる
ポイント④ バーナーは火口が広いタイプを選ぶ
ポイント⑤ 沸騰したら、全体をかき混ぜる
ポイント⑥ 弱火にして、もう10分炊く
ポイント⑦ フタを開けずに、さらに10分蒸らす
バーナーは火口が広いタイプを選ぶ。比べてみると、右の方が炎が広く出そうなことがわかる。
上記のポイントさえ押さえておけば、よほど標高が高い場所や寒い日でなければ、最高の白米キャンプ飯にありつけること間違いなし！
タープ設営にペグ打ち、焚き火、炊飯、4つの基本スキルを覚えて、これからのキャンプシーズンを思いきり楽しんでほしい！
