▶︎すべての写真を見る 人気の調味料ブランド「ウマミスパイスカンパニー（UMAMI SPICE COMPANY）」からシリーズ第3弾のスパイスが登場。
チュニジア生まれの辛口万能調味料「ハリッサ」を着想源にした“旨み広がるハリッサスパイス”「UMA! UMA! HARISSA SPICE」だ。
1作目の「ウルトラウマミスパイス（THE ULTRA UMAMI SPICE）」がクラウドファウンディング中に「ハイプビースト（HYPEBEAST）」など多くのメディアに取り上げられたことで瞬く間に、スパイス業界にその名を轟かせた「ウマミスパイスカンパニー」。
シリーズ第2弾では、国産梨をギュッと凝縮したバーベキューソース「Wahoo! BBQ SAUCE」をリリースし話題になった。
そんなシリーズ第3弾としてリリースされたのが、“旨み広がるハリッサスパイス”「UMA! UMA! HARISSA SPICE」なのだ。
ハリッサスパイスってなんですか？
UMA! UMA! HARISSA SPICE（90g ボトル） 972円／ウマミスパイスカンパニー（サーカス www.umamispicecompany.com）
チュニジア生まれの辛口万能調味料「ハリッサ」を着想源にした本作は、パプリカを中心とした豊富な食材と複数のスパイスによる旨みに加え、あとからほんのり広がる辛味がたまらない。
また、原材料には本来のハリッサにはない椎茸やカツオ 調味料などもブレンドし、食材本来の旨みを引き出す。
チュニジア生まれのハリッサと、日本人が発見した“旨み”のコラボレーションによって生まれた究極の味。あらゆる食材に試してみたい。
［問い合わせ］
サーカスwww.umamispicecompany.com 
