「インスタントポット デュオ ミニ」1万3880円／コレールブランズ・アジアパシフィック・プライベート・リミテッド https://www.instantpot.jp
▶︎すべての画像を見る たまには家族に男の料理を振る舞いたい、という諸兄におすすめしたい調理家電がある。
誰でも簡単に美味しい料理が時短で作れるマルチ電気圧力鍋「インスタントポット デュオ ミニ」だ。
ちなみに、こちらの「インスタントポット」のブランドアンバサダーを務めているのは、本誌でもおなじみのマーシーこと三浦理志さん。
彼の料理の腕前は連載「
ミウラメシ」でも周知の通り。
「インスタントポット デュオ ミニ」を使えば、じっくり煮込んだかのようなスペアリブも20分程で出来上がる。
「手間入らずで美味しく仕上がるから料理のバリエーションが広がるんだよね。便利なものはどんどん使うべき！」とマーシーもイチ押しする本作。
どんなことができるのか、さっそく見ていこう。
最大の魅力は、1台で7役こなせることにある。
骨付きのかたまり肉がホロホロとろけるようなやわらかさになる「圧力調理」に加え、「煮込む」「炒める」「蒸す」「炊飯」「低温調理」「ヨーグルトメーカー」の機能が搭載されたオールマイティな1台なのだ。
調理方法は至ってシンプル。材料を入れてボタンを押せば、あとは、食材の量によって自動で調理してくれる。
火を使わないから、調理中はほったらかしでOKだ。
手に入れたらぜひとも試して欲しいのが、豚の角煮や無水カレーなど、じっくり煮込んでこそ美味しいといわれる料理。
豚の角煮なんて普通に作ったら1時間以上煮込まなければならないが、これなら15分程で箸で切れる柔らかさになる。これはもう魔法の領域！
また、家庭の定番料理であれば予熱完了後にかかる時間は、肉じゃがは4分、豚汁は3分、茶碗蒸しは3分と、目を疑うような加熱時間で調理が可能に。
今まで苦手だった料理も、本作があれば食卓に並ぶ機会が増えることだろう。タイマー機能も付いているので、忙しい共働き家庭にも重宝するに違いない。
今回は特別に、紹介した「インスタントポット デュオ ミニ」を1名にプレゼント。応募の締め切りは8月15日（月）20：00まで。奮ってご応募を！
［問い合わせ］コレールブランズ・アジアパシフィック・プライベート・リミテッドwww.instantpot.jp 
