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◆3
炊飯器の内釜に米を入れ、スペアリブの茹で汁を2合の目盛りまで加える(白米を炊く際の水と同じ分量)。

スペアリブの茹で汁を使って炊くことで、旨味たっぷりのご飯に。


さらにスペアリブをのせて炊く。

茹でたスペアリブをさらにご飯と一緒に炊きます。コレがさらなるウマーシーの秘策!


◆4
きゅうりは拍子木切り、赤唐辛子は小口切りにする。パクチーは食べやすい大きさに切る。



長ねぎは白髪ねぎにする。





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