さっそく、自慢のクラフトビールをいただこう。

お待たせしました、箕面ビールです！

大阪の有名な地ビールだ。しかも、生が飲める店は都内でもそう多くはない。そのほか、アメリカのクラフトビールやそば茶ハイなども気になる。

こちらがドリンクメニュー。

もこさんが言う。

「オーナーを筆頭に従業員が好きなお酒を置いているんです。彼とは7、8年前から飲み友達ということもあって、3年前のオープン時から手伝っています。この店は、お客さんが思い思いに楽しめる空間なのがいいんですよね」

グラスやコースターもオリジナル。

ちなみに、オーナーはデザイン会社も経営。なるほど、ロゴもかわいいし、ジェット“コースター”のイラストも小粋だ。

ワンポイントで革を縫い付けたエプロンも手作り。

もこさんは群馬県出身。大学入学を機に上京してからは、ずっと飲食店で働いている。

「ここは従業員もお客さんも自由に動けるので、会話が生まれやすい。自分が『こうしたい』という意見を聞いてもらえるところも気に入っています」