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「再栓できるから泡が長持ち。ソロキャンにも◎」(南雲さん推薦)

現在は残念ながら完売。次回入荷は11月頃の予定だ。「スパークリング・キュヴェ・ソーヴィニヨン・ブラン/シレーニ・エステート」(ソーヴィニヨン・ブラン100%)2090円/エノテカ www.enoteca.co.jp/
「キャップの真ん中にあるグレーの部分を押し下げると、もう一度栓ができる『ゾーク栓』を採用しているので、1〜2日は泡が持ちます。キャンプ中も自分のペースでのんびりとスパークリングワインを楽しめるのが魅力です」。
ぶどうはニュージーランドを代表する白ぶどう品種、ソーヴィニヨン・ブランを使用。パッションフルーツや白桃のような華やかな香りと、ハーブや青草のようなフレッシュな余韻を持つ辛口タイプ。
「便利なだけじゃなく、ワイン自体がとても美味しい。雑味のない味わいは食事とも合わせやすいです。だから実は僕はいつも1日で飲み切ってしまって、2日目を試せたことがありません(笑)」。
 

「スクリューキャップのロゼは、食中酒にも最適です」(堀澤さん推薦)

 
ピノ ピノ ロゼ フリッツァンテ/MGM モンド デル ヴィーノ」(ピノネロ100%)1210円/トスカニー www.tuscany.co.jp/
微発泡では珍しい黒ぶどうのピノ・ノワール種100%のロゼスパークリング。
ロゼというと甘いイメージを持つ人も多いと思うが、「こちらは甘すぎないドライな味わいで、ぶどう由来のタンニンも感じることができます」と堀澤さん。
「アウトドアでスパークリングワインを抜栓すると、冷やすときに倒れないように気を遣うものですが、こちらはスクリューキャップなので開けやすいし、気軽に冷やすことができます」。
ロゼワインは野菜、魚介、肉、どんな食材とも相性がいいのも魅力のひとつ。
「現地調達でメニューを考える、なんてときも安心の1本です」。

泡があるうちに飲み切れないからと、敬遠していた人もこの3本なら安心。焦ることなく、じっくりと美味しさを味わいたい。
※商品によっては完売の可能性もあります。
林田順子=文


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