NORF DATA
ノーフ歴:10年
畑に行く頻度:週1〜2回
育てるのが好きな作物:にんにく。我が家でよく食べるので出来がいいとうれしい!
野菜作りで参考にしているもの:隣で畑をやっているおじいちゃん
あなたにとって農業とは:野菜のありがたみを教えてくれたもの
神奈川県座間市にある畑までは辻堂の自宅から車で約30分。広さ100坪ほどの畑の所有者は三浦さんの先輩で、農地を活かしたいという思いから賃料は無料。その先輩を含むサーフィン仲間4人で野菜を育てている。
熊野淳司、高橋賢勇、朴 玉順(CUBE)=写真(取材) 高橋 淳=編集・文 菅 明美、増山直樹=文