サウナとランニングには共通点がある

「スパイス料理は本当に奥が深くって、まだまだ師匠に教わりながら学びを深めているとこです。ヨーロッパや中華、オリエンタルなどさまざまな料理に使えますし、ブレンドで国が表現できるんですよ。
例えばほら、カレーひとつとってもインド風、ヨーロッパ風とありますよね。そのブレンド具合にはこうしなきゃいけないというルールはなくって、強いて言えば自分がピンときたブレンドはどれも正解なんです。
ちなみにブレンドって単に混ぜる（ミックス）のとは違って、各々の個性を引き立てながら新たな価値あるものを作り出すことなんですね」。

走るモードが訪れるのは、決まって“忙しいとき”だという。
「疲れているとき、と言い換えてもいいかもしれません。走るとモヤモヤから解放され、頭の中のごちゃごちゃしたものが吹き飛ぶんですよ。
それに通ずるかもしれませんが、銭湯に行くのが好きで、多いときは週3回ペースで通うこともあります。サウナに入って、汗をかいたあとに水風呂でプアーッと流す。ランニングの解放感もそれに近いです。
リラックスしたときは良いアイデアがひらめきやすいので、深夜に銭湯へと駆けつけ、2時ごろまで浸かってタクシーで帰宅するというときもありますよ」。