「山家」の串盛り10種
| 料理芸人 クック井上。さん |
オーシャンズ本誌連載でも“呑土産”を紹介してくれている、芸能界きっての料理好き。彼のお眼鏡にかなうツマミはさぞかし高級? と思いきや、いたって庶民的な味をチョイスしてくれた。
「計10本で1000円ちょっと。渋谷西口バスターミナルからすぐのこちらの焼き鳥&豚モツ串は、マジでおすすめです! お店は朝8時から営業しているから、いつ行っても持ち帰りが可能なのはうれしいですね。レンジでチンするだけの手軽さで、家にいながら赤提灯の気分が楽しめます」。
クック井上。さん的ベストマッチな酒宮崎本店「キンミヤ」のレモンサワー「庶民の味に合うのは、やっぱり庶民の酒でしょう。最近は、キンミヤのレモンサワーがマイブームです。自宅にはマイキンミヤグラスはもちろん、マイ赤提灯すら設置済み。完璧です(笑)」。
鈴木泰之=写真 平 健一、星 光彦=スタイリング 増山直樹、甘利美緒=文