“気の利いた寿司屋”のようなヘアサロン「カッターズ」をベドウィン渡辺真史さんが探訪

ベドウィンのディレクター・渡辺真史さんが訪ねたのは、青山の路地裏に佇むヘアサロン。
そこには世界的に有名で、にもかかわらず「自分の髪型なんてどうでもいい」と言い放つヘアデザイナーがいる。

渡辺　ご無沙汰しています。TAKUさんと初めて出会ったのは16歳の頃だから、もう30年以上も前ですね！
TAKU　ベベ（渡辺の愛称）のお姉ちゃん経由で紹介されて、そのあとロンドンでも会ったんだっけ？
渡辺　お会いして、髪を切ってくださいって言ったらきっぱり断られて（笑）。
TAKU　ははは。嫌だったんだろうね。
渡辺　あのときはロンドンのアトリエ兼ご自宅で。TAKUさんはきれい好きだから、部屋が汚れるのを嫌ったのかも。
TAKU　ん〜、そもそも俺はできれば人の髪に触りたくないし。
渡辺　またそんなこと言って（笑）。あ、皆さん大丈夫です。こう見えてすごくまじめな方なんで（笑）。当時はめちゃめちゃおっかない人だったけど……。
TAKU　なら頼まなきゃいいだろ（笑）。
渡辺　今はTAKUさんのお店、「カッターズ」があるから時間さえ合えばいつでも切ってもらえる。仕事の話もできる。
TAKU　いつもすぐ脱線するけどね。

渡辺　ところで、なぜ自分のお店を出そうと思ったんですか？ ショーや広告、メディアの仕事だけでもお忙しいのに。
TAKU　やっぱり、ホームグラウンドを持ちたかった。ここなら、髪の毛で床が汚れても気にならないし。
渡辺　店舗はすべてご自身でデザインされたんですよね。すっきりした内装や収納、無駄のない動線など、お客さんの目に入るすべてにTAKUさんの美意識が行き届いているような気がします。
TAKU　カスタマーをいかに満足させられるかだけを突き詰めた。カスタマーは十人十色。ヘアは皆の個性に寄り添って作るものだから、お客さんありきだよ。だから俺はヘアデザイナーであり、アーティストとは呼ばれたくないんだ。
渡辺　僕が髪を切ってもらっていつも思うのが、その瞬間だけじゃなく長く感動が残ること。デザイン後の鏡を見た瞬間には驚きがあるし、そのあと髪が伸びていっても自然と整っているというか。
TAKU　そう？ 適当だよ（笑）。
渡辺　自分じゃない自分が毎回発見できる。本当に特別な場所です。
TAKU　個人的には、ここは気の利いた寿司屋さんのようなものでありたくて。カスタマーの好みを、その人の性格や気分なんかも汲み取りながら、聞き入れて自分なりのスタイルを提案しているので、ぜひそれを楽しんでもらえたら。
渡辺　大将は少し頑固で怖いけど（笑）。
TAKU　そうかもな（笑）。
——そこで技術以外に味わえるもの。それは一流独特の緊張感のある空気と、それと相反するかのような温かみだ。
若木信吾＝写真　増山直樹＝文