「左脳を刺激する! オッサンIT化計画」とは…… 自宅でワインを飲む機会が増えた人も多いだろうが、その際に悩ましいのが「飲み残し」の問題。1~2杯程度飲めば満足なのに、ボトルに残ったワインの風味が酸化によって落ちるのが惜しくて、無理して1本空けてしまった、という経験がある人もいるはずだ。
そんなワイン党におすすめしたいのが、抜栓によるワインの酸化を抑制する「コラヴァン」である。今回は、2020年6月20日に発売される、スマートフォンと連動する最新型の「モデル11」(11万9800円)を紹介しよう。
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