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涼花さんがアルバイトをしているもつ焼き屋「ひと声」も、緊急事態宣言以降はテイクアウトのみの営業。現在は3人の社員のみで店を回しているという。
テイクアウトの様子
店頭で黙々と肉を焼く男性社員のりょうさん。
前回の取材時に食べたレバーが絶品だった。現在のテイクアウトメニューでは、日替わり弁当、串焼き、おでん盛りなどを購入できる。
ひと声やきとん丼
いちばん人気は要予約の「ひと声やきとん丼」(800円)。
「そういえば、本多さんからもコメントをもらってきました」。
今はテイクアウトのみですが、今後は様子を見ながら営業時間短縮で店内営業もやろうと思っています。毎日頭フル回転で試行錯誤しているので、10歳ぐらい老けました(笑)。
店主 本多さん
3月初旬、アルバイトの送別会で酔って眠そうな本多さん。
ところで、涼花さん。トーク中になんか食べてます?
「ポテトチップスとカラムーチョです。コンソメと辛いのが大好きで。すみません。あ、ちょっと待ってください。スマホの充電が」。
姿を消したかと思ったら「りゅうちゃん、延長コードなかった?」という声が聞こえた。 中1の弟とのこと。
いいよ、いいよ。これぞお互いのプライベート空間をつなぐオンライン飲み会ならではの自由さである。
お菓子
話をしながら2種類のお菓子を食べるという器用さ。


3/5

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