看板娘、登場

「18樽の限定醸造で、もう1樽空いちゃいました」と笑うこちらの女性は26歳の詩音さん。青森県は鰺ヶ沢の出身で、大学入学を機に上京した。
頭の上で揺れているのは早咲きの桜かと思いきや、オリーブオイル専門店のスタッフが作った精緻な造花だそうだ。

席に戻ってフードのオーダーを迷っていると、詩音さんが「『谷中ビールの牛すじ煮込み』も美味しいですよ」。お値段は660円。

なんとも贅沢な一品だが、本当にトロットロで驚いた。