OCEANS

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そんな克枝さんの趣味は食べ歩き。「死ぬ前に一品だけ」という定番の質問をしてみると即答で「ハンバーグ」。
「どこのお店というよりは、もうハンバーグという概念が好き。でも、強いて挙げれば池尻大橋の『OGINO ORGANIC RESTAURANT』でしょうか。荻野シェフの料理は最高」。
「とくに最高のハンバーグがこれ」と見せてくれたのが下の写真。
看板娘の好きなハンバーグ
ジビエ(山鳩、ヤマウズラ、野鴨)のハンバーグ パイ包み焼き。
さらに、ピアス集めにもハマっている。
ピアス
コレクションの一部。
「最近のスタメンはトレンドの大振りピアス。シンプルなファッションが多いので、ピアスでメリハリを付けています」。
カウンターの隣に座っていた紳士にも話を聞けた。
「2年前に何人かで来たのを思い出して再訪しました。隠れ家的な雰囲気もすてきだし、何よりもやっぱり美味しい」。
お客さん
前菜ではブロッコリーのアンチョビソテーがお気に入り。
「近所に住む私たち姉妹の待ち合わせ場所でもあり、我が家の台所としても重宝しているお店です」という女性も克枝さんと親しく話す間柄。
お客さん
なんと、マカオ政府観光局にお勤めの方だった。
「かっちゃんはオシャレさんで毎日笑顔。接客も気持ちいい。あと、西麻布のカラオケスナックで椎名林檎の『罪と罰』を歌ってくれたんですが、プロかと思うほど上手でした」。
5/5

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