【2位】
平塚のステーキ居酒屋で、看板娘の接客が「どんぴしゃ」だった

編集長：夏季限定の短期連載、「海辺の看板娘」シリーズですね。
石原：海といえば湘南というイメージがあるので、神奈川県縛りにしました。

編集長：ピザを巡って弟と喧嘩した話とか、一見どうでもいいけど面白い。
石原：ああいう細部から人柄を探りたいんですよね。
編集長：この連載ではよくお客さんも写り込んでいますが、あれも生々しくていいなと思います。
石原：ちゃんと許可をもらって撮影しているんです。「写真はちょっと……」と言われた場合は後ろ姿だけにするとか。

編集長：この店は店長のキャラもいい。「今日は取材だから化粧してきたの？」って（笑）。
石原：取材をしていると、お店の人と看板娘の関係性を見るのも楽しいんですよね。看板娘はスタッフからいじられがちです。
編集長：愛されている証拠ですね。