看板娘、登場

長野市の酒千蔵野が作る無濾過の特別純米酒で、杜氏は女性だという。
「日本酒が飲めなかったウチのお姉ちゃんが、これで突然ハマっちゃいました」。

当連載のタイトルは「37.5歳からの愉悦」。なんとも嬉しい出合いだ。
「愉悦を追求するためだけに活動する部活動が出てくる『Fate/Zero』っていうアニメのグッズです」。
「私、オタクなので」と言って笑うのはカエさん（33歳）。5年ほど前から、この店の店長を務めている。
お通し（500円）は人参しりしりだが、もう一品食べたい。
「最近のイチ推しは680円の唐揚げです。ちょっと甘めのタレに漬け込んだ鶏肉をカラッと揚げています」。

唐揚げは絶品だったが、カエさんの刈り上げも気になる。

「家の近所の美容室で昨日切ってもらいました。刈り上げているときってすごく気持ちいいんですよね」。
なお、本日のカウンターレディーは声優志望のレーナさん。お客さんとのトークを盛り上げるカエさん。黙々と料理を作るレーナさん。息もぴったりだ。

自身で「オタク」だというカエさんは画才にも長けている。

カエさんはカエル、沖縄出身のレーナさんはイリオモテヤマネコだ。さらに、カエさんは店の日常を綴った「えぷろん漫画」もTwitter上で連載している。
「これをまとめて出版するのが当面の夢なんです」。

「カエさんは好きなものに対するハマり方がすごい」とレーナさん。