ところで、この日はキリンビールの営業部長と酒販会社榎本の営業部員が来店していた。
さっそく、ビジネストークが始まる（左端が柳澤さん）。おふたりに「取材でお騒がせしてすみません」とご挨拶をすると、なんとキリンの方が生ビールをご馳走してくれた。銘柄はもちろんキリンのハートランドだ。
恐縮です。ありがたい生ビールを飲み干したタイミングで柳澤さんが言う。
「うちは日本酒にも力を入れているんですよ。日替わりで常時18種類の銘柄を揃えています」
70ccから注文できるのがうれしい。おすすめを尋ねると「三茶店の店主が以前働いていた蔵の『いづみ橋』はいかがですか？」。
青ラベルは純米吟醸で万能の食中酒。いただきましょう。
あれ？徳利と猪口に見覚えのあるロゴが……。
「ちゃんとした公式グッズなんですよ。オーナーが買ってきました」
お酒も料理も、そして看板娘も実にSupreme（最高）である。和江さんはこの店で働くのが非常に楽しいそうだ。
「長い付き合いの飲み友達にも会えるし、バイトというよりは遊びに来ている感じ。お金をいただくのが申し訳ないです」。
「インスタのフォローもお願いします！」では、最後に読者へのメッセージを。
独特の画才があった。 【取材協力】立呑地酒蕎麦 学大角打住所：東京都目黒区鷹番2-21-9電話：03-5708-5145www.instagram.com/2012gakudaikakuuchi/石原たきび＝取材・文
