そんな彼女の趣味はアクセサリー作り。
「ピアスの穴は開けていないので、気に入ったピアスをイヤリングに改造しているうちに、一から作るようになりました」

好きな食べ物はスイカで、一昨年の誕生日にはそれを知っている友人たちからスイカをもらったらしい。

さらに、お菓子やケーキ作りもプロ級の腕前だそうだ。従って、毎週火曜日には史絵さんお手製のお菓子やデザートメニューが食べられる。

女性客が「さすが、みんなの史ちゃん」と大喜びしている。それもそのはず、愛情がたっぷりと詰まった一皿なのだ。

また、知人のお祝い事や誕生日にはオリジナルのケーキも用意する。

これまた近所のラーメン店店長の誕生日に作ったというラーメンケーキもすごかった。

店長の彩貴さん（32歳）に史絵さんについて聞くと、「細やかな気配りができるので、男性客からも女性客からも愛されていますね」との答えが返ってきた。

確かに、働く様子を見ていると常に調理の手を動かしつつも、カウンターの客の会話をちゃんと聞きながら時々相槌を打っていた。
お菓子作りが好きだと聞いてインドア派かと思いきや、意外にも史絵さんはサーファーでありバイク乗りでもあった。愛車のCB400SSは友人から5万円で譲ってもらったそうだ。

史絵さんが言う。
「東京に引っ越したときは幼馴染しか友達はいませんでしたが、ここで500人ぐらいできたと思います。本当に家みたいなお店なので、私は『いらっしゃいませ』じゃなくて『お帰りなさい』と言っているんです」
カウンターからは「2週間前に彼女と別れたから、買ってあったディズニーのペアチケットを知り合いにあげた」という男性客の話が聞こえてきた。
出会いもあれば別れもある。しみじみとしたところで、お会計。最後に読者へのメッセージをお願いします。

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