世界一グルメなフェス、フジロックで食べるべき10の味

いつどのステージで誰を観るか、と同じくらいフジロックで悩ましいのが、いつどこで何を食べるか。

筆者は海外のフェスにもそれなりに行ったことがあるが、“食の充実”でフジロックを超えるフェスには未だ出合っていない。

並ぶ価値アリな三ツ星系と、並ばず食べるサクッと系

その台所としてまず押さえておくべきは、フジロックのメイン食堂たるオアシス・エリア。なかでも、苗場での第1回開催から続く『元祖 越後もち豚』は毎年行列ができるほどの人気店。
大きめカットで串に刺さった豚肉のこんがりジューシーな味わいがリピーターを増やし続けている。

急いでいるから長い行列には並べない、でも軽く何かお腹に入れたいというときは、新潟産コシヒカリ使用の「五平餅」。少し時間に余裕があるなら、創業80年以上の老舗たこ焼き店、大阪・玉出の『会津屋』もオススメだ。

PHOTO：赤尾美香

ソースをつけずだしの風味を味わう“元祖たこ焼き”＆ビール……大人のフジロックの醍醐味である。

そして、忘れてはいけないのが『苗場食堂』。

PHOTO：宇宙大使︎☆スター

ここも行列必至ながら並ぶ価値あり！ 地元の方が地元の素材にこだわって提供するメニューのなかで特に人気なのは、とろろ飯。『苗場食堂』だけで開催期間中、800kg以上の米を消費するというからスゴい。

ブルーギャラクシー・エリアでは、『1066』が出すイギリス名物のフィッシュ＆チップスが人気。英国人並みにビネガーをたっぷりかけたときのさっぱりした味わいは病みつきになる。ボリュームもなかなかなので、満足感も満腹感も高い。

そして、フジロックといえば雨。雨に打たれて冷えた身体を温めてくれる「朝霧シチュー」は、アバロンフィールドの『朝霧食堂』で。

PHOTO：宇宙大使︎☆スター

朝霧高原の牛乳を使ったクリーミーなホワイトシチューはどこか懐かしい味わいだ。