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2026.10.14

ライフ

山形のモノ作りを巡るクラフト&フード紀行。「天童木工」を筆頭に、酒造や料理宿も

山形のモノ作りを巡るクラフト&フード紀行。「天童木工」を筆頭に、酒造や料理宿も - 13枚目の画像
主に海外のナチュラルワインを収める、15℃設定のセラー。「新しいボトルが入ってきたら、真っ先に試したくなる」と日下部氏が語るのが、チェコやセルビアなど中東欧のワイン。