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2026.07.19

たべる

イタリア国内で日本の“テリヤキ”が大人気!マッシが語る現地のリアルとイタリア流アレンジレシピ

イタリア国内で日本の“テリヤキ”が大人気!マッシが語る現地のリアルとイタリア流アレンジレシピ - 2枚目の画像
マッシミリアーノ・スガイ●1983年生まれ、日本食が大好きなイタリア人フードライター。 KADOKAWAよりフードエッセイ『イタリア人マッシがぶっとんだ、日本の神グルメ』を出版。日伊文化の違いと面白さ、日本食の魅力、食の美味しいアレンジなどをイタリア人の目線で発信中。