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2026.03.31

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ワインにチーズ、味噌。岡山の土地が生んだ“発酵”プロダクトのNEW WAVE

ワインにチーズ、味噌。岡山の土地が生んだ“発酵”プロダクトのNEW WAVE - 18枚目の画像
醸造所に灯るネオンアートは、現代アート作家、ダグラス・ゴードンとジョナサン・モンクの共作。ふたりの食事体験をベースにしたワードが時間差で灯る。石川文化振興財団の石川康晴さんらと相談し、この場所へ設置された。