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2026.03.31

たべる

ワインにチーズ、味噌。岡山の土地が生んだ“発酵”プロダクトのNEW WAVE

ワインにチーズ、味噌。岡山の土地が生んだ“発酵”プロダクトのNEW WAVE - 13枚目の画像
二代目が伊豆大島の塩メーカーからのリクエストで開発した「合わせ麹味噌」。今や不動のベストセラー。