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2025.07.05

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「求める要素は味わい深さと実用性」LIFE オーナーシェフが語るオメガ“シーマスター 300”の魅力

「求める要素は味わい深さと実用性」LIFE オーナーシェフが語るオメガ“シーマスター 300”の魅力 - 2枚目の画像
「LIFE」オーナーシェフ 相場正一郎さん●1994年、単身イタリアに渡り料理人修業を始める。帰国後、2003年に代々木公園駅近くにイタリアンレストラン「LIFE」 を開店。時計好きでもあり、ヴィンテージから現行モデルまで、収集歴は20年を超える。