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2025.04.08

ライフ

海底熟成ワインにジビエ料理。別荘・ホテルにもなる「UMITO」が取り組むユニークな自然との共生

海底熟成ワインにジビエ料理。別荘・ホテルにもなる「UMITO」が取り組むユニークな自然との共生 - 6枚目の画像
北海道 森町でハンターが仕留めた鹿などジビエを食肉加工するラボをサポート。加工品はふるさと納税でも提供されている。