OCEANS

SHARE

  1. トップ
  2. たべる
  3. 月1回以上のカレーで死亡率が約46%低下!? がん専門医に聞く“スパイスカレー”の健康論

2025.04.09

たべる

月1回以上のカレーで死亡率が約46%低下!? がん専門医に聞く“スパイスカレー”の健康論

月1回以上のカレーで死亡率が約46%低下!? がん専門医に聞く“スパイスカレー”の健康論 - 6枚目の画像
佐藤のりひろさん●帝京大学 福岡医療技術学部 教授。福岡県生まれ。九州大学医学部卒。2001年より米国ジョンズ・ホプキンズ大学医学部に留学し、多くの研究論文を発表。1000例以上の外科手術を経験し、がん治療認定医の資格を取得。 がんに関する情報提供のため、YouTubeチャンネル「がん情報チャンネル・外科医 佐藤のりひろ」を開設。2024年12月時点で登録者数17万人を突破。 最新刊『がんにも勝てる長生き常備菜』(主婦と生活社)では、がんのリスクを減らし、健康的に長生きできる常備菜のレシピを紹介している。