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「カツカレーは世界が賞賛する日本食!」外国式カツカレーのリアルと日本の3大名店を紹介
カレー細胞●カレーキュレーター。日本全国はもちろん、アジア・アフリカ・南米に至るまで、4000軒以上のカレー店を渡り歩いてきた。カレーカルチャーの振興に向けた活動を精力的に行っている。雑誌やWeb連載のほか、「マツコの知らない世界」(TBS)などTV出演多数。映像クリエイターとしての顔も持つ。プロデュースする大イベント「ジャパニーズカレーフェスティバル2024」が2024年8月10日〜9月8日まで渋谷にて開催。詳しくは公式サイト(https://japanese-curry-festival.com/)に