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カレー人類学

2024.07.16

たべる

「カツカレーは世界が賞賛する日本食！」外国式カツカレーのリアルと日本の3大名店を紹介

「カツカレーは世界が賞賛する日本食！」外国式カツカレーのリアルと日本の3大名店を紹介 - 2枚目の画像
ロサンゼルス国際空港（LAX）内のフードコート「HAMADA orient express」でいただいた「CURRY RICE w/PORK CUTLET」（$9.50）（2009年当時、現在は閉業）。バサッと散りばめられたカツはまるでさつま揚げのような食感。日本人が食べるとカツ、カレー、ライスそれぞれがミスマッチに感じ、お世辞にも美味しいと思えなかった。

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