ケララ料理って何だ⁉︎ 365日カレーを食す男がハマる神の国「ケララ」のやみつきスパイス料理3選

「牛肉のプットゥ」。海を隔てた近隣国スリランカにも同じ料理がありますが、国際的な港町コーチンを擁するケララでは、ヒンドゥーだけではなく、キリスト教やムスリムなどが共存しているため、牛肉料理も提供される。