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カレー人類学

2024.05.01

たべる

ケララ料理って何だ⁉︎ 365日カレーを食す男がハマる神の国「ケララ」のやみつきスパイス料理3選

鬼のようなインパクトあるビジュアルの「キーマプラウ」。バスマティライスに、 きめ細かなひき肉と溶きたまごを炒め、しっとりしていつつも、ふわっとした独特な触感。

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