「カレーは人類学だ！」4000軒以上を食べ歩いた男が唸る、長野県・松本市の激ウマ4皿

オーナーシェフのアシシュ・シルプカーさん（右）と奥様。アシシュさんが日本に来たばかりの頃、「相撲取りになったらきっと四股名は“印度山”だね」と奥様と話をしていたことから店名を「印度山」と名付けた。