【検証】専門家に聞く！カレー、焼肉、寿司を「食べまくって痩せる」のは本当なのか？

伊達友美●管理栄養士・日本抗加齢医学会認定指導士。食べてやせる「プラス栄養メソッド®」に基づく食事法を提唱。食事カウンセリングを30年以上行う。著書に『お酒を飲んでも太らない上手い食べ方』（青春出版）、『大盛りご飯を食べてもやせる技術』（池田書店）など。