りょう「みんなが楽しく食卓を囲んでいる時間は、私にとっても特別なもの」
オーシャンズ世代にとってはモデル時代のイメージも色濃く残る、俳優・りょう。ドラマ、映画に舞台にと第一線で活躍を続ける存在であり、イメージだってあの頃とずっと変わらずだ。
「リアルな部分はなるべく見せたくない」と屈託のない笑顔で語るりょうさんだが、日頃からバルミューダのアイテムを使っているということで、舞台の合間を縫って特別に話を聞くことができた。
「バルミューダ ザ・トースター プロ」。朝のトーストのみならず、ホーロー製の容器を用いてオーブン料理もよく作っているというりょうさん。プロの火入れが実現できる「サラマンダー機能」も特筆すべきポイント。3万8500円／バルミューダ www.balmuda.com
最初の出会いは、あのエポックメイキングなデザイン――壺型の加湿器「レイン」だった。
「それまでインテリアはブラックが中心で家電もそうでした。ホワイトの家電はあまり手に取ったことがなかったのですが、あの壺みたいなデザインに惹かれたのが最初の出会い。
次は電気ケトル（「バルミューダ ザ・ポット」）が出てきたときに、これはコーヒーを淹れるときに良さそうだなって。今はコーヒーメーカー（「バルミューダ ザ・ブリュー」）も手に入れて、毎朝挽きたての豆をセットして淹れています」。
外見良ければ中身良し。りょうさんがモノを選ぶ際にまず重視しているのはデザインであり、パッと見たときのインスピレーションだ。
「何かモノを買うときには、結構調べて、比べたりします。最初はデザインから入るので、まずは見た目。料理でもそうですが、きれいな盛り付けだったり、色の組み合わせが美しかったりすると、気分が上がりますよね。
その感覚は、何に対しても大事にしています。キッチンダイニングのアイテムはブラックやシルバー、ブロンズ、グレーなどの色の中でバランスを取っているんですけど、曲線的な柔らかさも重視しています。
バルミューダのデザインには随所に丸みがあるというか、曲線があって、そこにちょっとした懐かしさや安心感を感じるんです。
デザインのほかに、わかりやすい操作性も気に入っています。たとえばレンジなどは、子供たちが冷凍したご飯を解凍するときでも、お茶碗一杯、二杯と示してくれるから特に細かく教えなくても自分でできますし。飲み物の温めには“熱燗モード”もあるし（笑）、我が家で使うには過不足なく必要なものが揃っているなと感じます」。
15歳のときにスカウトされ、モデル活動を開始。1996年のドラマ『ロングバケーション』で俳優活動を開始し、以後、映画や舞台など多方面で活動を続ける。近作にドラマ『イグナイト-法の無法者-』、舞台『クワイエットルームにようこそ The Musical』などがある。
親しい友人らが集まる際は、自ら腕を振るってもてなすのがりょうさんのスタイル。家族で夕食を囲む際も、楽しい時間を過ごしてもらうべく、料理の味はもちろん盛り付けにもこだわっている。
「例えばケールのサラダを大皿で出すときに、ちょっと焼き目があるとうれしいじゃないですか。そのひと手間が大事だと思っています。
以前はバーナーで焼き目をつけていたんですが、今は『バルミューダ ザ・トースター プロ』の仕上げ焼き機能、サラマンダーモードを使っています。
バーナーだと使っていてやっぱり怖さもありますし、そういった安全面から見てもいい機能だなって。ちょっと会話が弾むような、見た目にも楽しめる料理が簡単に作れるっていうのはほんとにありがたいですね」。
りょうさんがバルミューダアイテムで実際に調理した逸品がこちら
左は「バルミューダ ザ・トースター プロ」のオーブン機能を用いた野菜のグリル。じっくり火を通した後に、仕上げにサラマンダー機能で焼き目をつけるのがおすすめ。右は、ナスを入れたラザニア。「バルミューダ ザ・レンジ」には大型のダッチオーブンも入れられるので、取り分けて楽しむような豪快な料理も楽しめる。
「バルミューダ ザ・レンジ」は、大皿料理も手軽に作れるので、ホームパーティなどにも有用。温め機能はシンプルで4つに絞っているため、直感的に操作が可能だ。100℃〜250℃まで10℃単位で温度調節可能な本格的なオーブン機能も備える。5万9400円〜／バルミューダ www.balmuda.com
クリスマスやバースデーなどの特別な日のみならず、普段から手間を惜しまず料理を作る。それはりょうさんの「とにかくその日一日を大事にする」という考え方に由来しているのだろうか。
「実は、そんなに先のことを考えるタイプではないんです。あんまり先を考えず、だけど今日一日をとにかく楽しむっていう気持ちは常に持っています。
仕事のときでも、プライベートでも、いつでもそうなんですけど、とにかく今日を精一杯面白がってやろうっていうのはありますね。
自分で好きなことを選んでやってこられたので、きっとこの先もこういう毎日が積み重なって、自然にいい方向に行ってくれるんじゃないか。そう思って、日々大事に過ごしています」。
[問い合わせ先]バルミューダ www.balmuda.com
