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【フライパンたこ焼き】 


◼️材料
・タコ 適量
・天かす
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★たこ焼き粉 50g
★水 150g
★卵 1個
★キャベツ 千切り
★ニラ 小口切り
★紅生姜 千切り

トッピング
・鰹節
・青のり
・ソース
・マヨネーズ等お好みで
■手順
① ★の材料を全て混ぜ合わせる。タコは茹でて一口サイズにカットする。
② フライパンに油をひき、★を流し込んで周りがフツフツしてきたら、タコと天かすを入れる。


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③ 半分に折って蓋をし、焼き蒸しにする。
④ お皿に盛り、好きなソースをトッピングして完成! たこ焼き器がなくても、たこ焼きが楽しめます。

タコ×ニラ×生姜の組み合わせは、血液をサラサラにしてくれる作用があるので疲労回復にもバッチリです!
 

家ではできない特別料理 【タコの残酷焼き】

踊りだすタコを見ているとちょっと辛いものが…。

踊りだすタコを見ているとちょっと辛い気持ちに……。


最後のレシピは、ワイルドに生きたタコをそのまま焼いて食べる! それだけ!

タコは死ぬと滑りが出てきて、その滑りが独特な臭いなんです。生きたまま直火で焼くことで、滑りや臭いが一切なく、海水の程よい塩分で美味しく食べることができます。

タコの足はいかが?

タコの足はいかが?

香ばしい匂いが漂う。

香ばしい匂いが漂う。


過去に私のYouTubeでも紹介したことがあるので、ご興味がある方は是非見てみてください♡



暑い夏は始まったばかりですが、タコを釣って食べて体力をつけましょう!

▼フッチーさんの公式インスタグラムはこちら!

渕上万莉=文・写真 アントレース=編集

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