「ストウブ」の鍋。70年代ぐらいのヴィンテージ。琺瑯仕上げによるかわいらしい佇まい。
「Feel So Goodなモノ語り」とは……▶︎
すべての写真を見る  | LIFE 代表
相場正一郎さん
2003年にオープンした人気イタリアンレストラン「LIFE」のオーナーシェフ。全国で5店舗を運営し、昨年には鎌倉由比ヶ浜に新店舗「LIFE Sea Southern」をオープン。 |
自分の店ではクラシックなイタリアンを提供することもあって、調理道具もまた自然とクラシックなものに惹かれてしまいます。
「ヤーモ」のエプロン。イギリスのワークウェアブランドによるエプロン。来年はコラボアイテムの製作を予定しているそう。
もちろん新しい道具も触ったことはありますが、1周回って行きついたのはやはり老舗ブランドの品々。
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