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すべての写真を見る 料理をより一層おいしく、美しく際立たせてくれる食器類は、料理好きならばこだわりたいところ。
そこでオーシャンズの料理番長・三浦理志さんが、お気に入りの“オールブルー”な食器を披露してくれた!
海をテーマにしたシリーズや食欲をそそるロブスター柄など、なんとも海男らしいセレクトだ。
| モデル 三浦理志さん 仕事の隙間を見つけては波乗りを楽しみ、野菜を育て、キッチンで料理の腕を振るっている。連載「ミウラメシ」では、リアルなライフスタイルから生まれたレシピを紹介! |
「ロイヤル コペンハーゲン」の食器
「ロイヤル クリーチャー オーバルディッシュ ロブスター」4万9500円/ロイヤル コペンハーゲン(ロイヤル コペンハーゲン ポップイン フラッグシップストア 03-3211-2888)
「ハンドペイントの大きなロブスターに愛嬌があって、何を盛っても食欲をそそります(笑)」。
「HAV<ハウ>サービング ディッシュ 35cm」2万6400円/ロイヤル コペンハーゲン(ロイヤル コペンハーゲン ポップイン フラッグシップストア 03-3211-2888)
「海がテーマのシリーズ“ハウ”のなかでも、魚の鱗をイメージさせるブルーグラデが、テーブルの上で美しく映える。海鮮系サラダにこれほど相性のいいお皿はありません」。
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