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アイスでもエスプレッソを感じられる

アレンジ② 「アイスコーヒー」+「エスプレッソショット」



まずは驚かないでほしい。このアレンジはとてもシンプルだけど、思いついた人がいないし説明しても「嘘だろ?」と思われること間違いなしだ。

アイスコーヒーを飲みたいけど、エスプレッソも感じたい。でもエスプレッソは苦いから頼みにくくて、しかも一瞬でなくなる。そんなときにこのアレンジを試してもらえれば、新世界に辿り着くよ。



いつものアイスコーヒー、スタバでいう「コールドブリュー コーヒー」とエスプレッソを両方頼んで、アイスコーヒーにエスプレッソを注ぐ。エスプレッソの苦味を感じられるが邪魔にならない味わいだ。冷たいということでちょうど良いバランスをとりながらぴったりの薄さにもなる。優しいアイスエスプレッソが登場だ。

アメリカ生まれのスタバで、イタリアのエスプレッソ文化を自分の手で実際に作って試してみる。毎日、その気分に合うものを調整して味わえば、バリスタのような気分になるに間違いない!

皆さん、明日から少しだけでもイタリア人に変身して、エスプレッソとアイスコーヒーを楽しんでみない?

▶︎マッシさんの公式Xはこちら!

マッシ=写真・文 池田裕美=編集

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