STAY FRESH！野菜にやさしい冷蔵庫

料理の腕はプロ並みで知られるマーシーことモデルの三浦理志さんは、野菜にも本気だ。通称・三浦農園では季節ごとに10〜20種類もの野菜を育てている。

「子供の頃はそうでもなかったけれど、大人になって野菜のおいしさに目覚めたんです。畑を始めてからは、新鮮な野菜がない食生活は考えられないくらい」。

Tシャツ1万3200円／ヤエカ （ヤエカ アパートメント ストア　03-5708-5586）、 パンツ2万9700円／ヤエカ カンバス デザイン （ヤエカ　03-6426-7107）、エプロンは私物

そんな野菜LOVEな日々を送っているマーシーのお悩みが、野菜の保存だ。

「たくさん収穫できて食べきれないときは、ソースにしたり常備菜にしたり。でも、これからどんどんおいしくなる夏野菜は、やっぱり生で食べたい！」。



そこで是非おすすめしたい冷蔵庫が、東芝冷蔵庫「VEGETA」の最新モデルFZSシリーズだ。

真ん中に設置された野菜室にはたっぷり収納できるし、なんと東芝の特許技術「ミストチャージユニット」が野菜室に潤い冷気を送り込み、採れたてのような鮮度を約10日間もキープするという（※1）。

「冷蔵庫に保存しても萎びてしまうと、生で食べる楽しみは失われる。この冷蔵庫の鮮度を保ってくれるっていうのはすごくうれしい機能だし、感動的」。