翌日のローストビーフサンドの愉しみ
【材料】（2人分）
ローストビーフ 適量
食パン（6枚切り） 4枚
にんじん 1／2本
紫キャベツ 1／4個
レタス 1／4個
バター 20g
マヨネーズ 適量
GOMS 適量
【作り方】
◆1
ローストビーフを好みの厚さに切る。にんじん、紫キャベツはスライサーなどで千切りにする。レタスは大きくちぎる。
◆2
フライパンにバターを溶かし、パンを片面ずつ焼く。
◆3
クッキングシートを40cm角程度に広げ、パンを1枚のせる。パンにマヨネーズを塗り、パンの大きさにたたんだレタス、にんじんをのせ、さらにマヨネーズをかけて紫キャベツをのせる。
次にローストビーフをのせGOMSをたっぷりかける。その上に紫キャベツ、マヨネーズ、にんじん、レタスを繰り返し重ね、マヨネーズを塗ったパンをかぶせる。
◆4
具を挟んだパンをクッキングシートで包む。同様にもう1人分作る。それぞれを包丁で半分に切ったら出来上がり！
アメリカンビーフ、だからウマい！
アメリカンビーフのおいしさの秘密は、広大な牧場で太陽の恵みを浴びた牧草で育てられたあと、栄養豊富なトウモロコシや大豆などの穀物飼料で肥育されていること 。
また、アメリカからの輸送の間には、厳重に温度管理されたコンテナ内で低温熟成されるため、旨み成分がぐっと増えるのもおいしさのポイントだ。おいしさに加えて、良質なたんぱく質にビタミンB群、鉄や亜鉛などを豊富に含みながらも、和牛に比べて低脂肪。
カラダのことが気になり始めたオーシャンズ世代にとって、後ろめたさ抜きで存分に堪能できるのがアメリカンビーフなのだ。
絶品ローストビーフレシピを動画でチェック！
［問い合わせ］米国食肉輸出連合会www.americanmeat.jp 
