食べて痩せるぞ「DIEaT」●痩せたいな、でも食べたいよ、好きなもの。ワガママなぼくらのために、食べて（eat）痩せる（diet）ダイエット法をお届け！
ネットに溢れるさまざまなダイエット法。
なかには「焼肉」や「カレー」といった、糖質もカロリーも高いはずの食べ物なのに、食べることで実際に痩せたという体験談も少なくない。
巷で噂のダイエット法は、本当に痩せるのか？ 効果があったという人はなぜ痩せたのか？ 食事カウンセリングを指導して30年、数々のTV番組でダイエット企画を監修してきた管理栄養士の伊達友美さんに話を聞いてみた。
話を聞いたのはこの人
伊達友美さん
伊達友美●管理栄養士・日本抗加齢医学会認定指導士。食べてやせる「プラス栄養メソッド®」に基づく食事法を提唱。食事カウンセリングを30年以上行う。著書に『お酒を飲んでも太らない上手い食べ方』（青春出版）、『大盛りご飯を食べてもやせる技術』（池田書店） など。
焼き肉を食べて痩せた!? ネットで噂のダイエット法を検証！
ーーそもそもの話なのですが、食べたいものを食べて痩せるなんてウマい話、本当にあるんでしょうか？ケースバイケースですが、食べたいと思うものは自分の体がいま必要としているもの。日本人は制約することや我慢することが美徳だと思う節がありますが、食べたい＝必要な栄養素と考えると、それを我慢せずに摂取した結果、痩せた人がいてもおかしくありません。
本当に食べたいと思って食べていることが大前提にはなりますね。
ーーネットで検索していると「カレーダイエット」「焼肉ダイエット」「寿司ダイエット」というワードが、よく目につきます。これらのダイエットに成功した人は、何故痩せたのか教えてください。
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